suncitygroup太阳新城(集团)官网-Macau Platform

　　122大阳城集团网站★★，申博太阳城登录入口太阳成集团tyc122cc★★，日本食品海外推广中心（JFOODO）将于2026年1月5日至2月4日举办年度清酒文化推广活动——“清酒·旬味”★★。本次联动将首次覆盖上海★★、广州★★、深圳★★、成都四座城市★★，携手超过百家日本料理餐厅与清酒吧★★，打造为期一个月的沉浸式清酒品鉴盛宴★★。

　　活动期间★★，各合作门店将以“清酒搭配日料★★，成就极致用餐体验”为主题★★，推出多款清酒配餐专属菜单★★，并特别推广“杯卖清酒”的轻松品饮模式★★。顾客可通过免费试饮★★、单杯点选及主题套餐等多种形式★★，探索来自不同产区★★、风格各异的日本清酒与日料融合带来的丰富风味层次★★。

　　本次活动旨在以更贴近日常消费场景的方式★★，降低清酒品鉴门槛★★，帮助清酒爱好者及初尝者更直观地感受清酒与日料搭配的独特魅力★★，从而进一步激发消费兴趣★★，提升清酒在餐饮场景中的渗透力与复购率太阳集团app旧版下载★★。

　　根据弗若斯特沙利文统计★★，2022至2025年间★★，中国低酒精饮料市场预计以年均30%的增速持续扩张★★，到2025年规模有望达到743亿元★★，显示以低酒精饮品为主的“微醺经济”已逐渐成为市场趋势★★。同期★★，2025年1月至7月★★，日本清酒对华出口金额达73.2亿日元★★，同比增长26%★★；出口量达3,787千升太阳集团app旧版下载★★，同比大幅增长44%★★。数据表明★★，清酒对华出口已进入明显复苏阶段★★，中国仍是日本清酒最大的海外市场★★，需求保持强劲太阳集团app旧版下载★★，增长潜力可观★★。

　　本次推广聚焦日料餐厅★★，基于JFOODO前期调研结果★★：在过去12个月内cs硬盘版★★，高达81.4%的消费者饮用或购买清酒时首选日料店★★，远超其他渠道太阳集团app旧版下载★★。同时★★，55%的消费者表示首次接触清酒是在日料店中通过推荐尝试★★。由此可见★★，日料店不仅是清酒消费的核心场景cs硬盘版★★，更是消费者认知与体验清酒的关键起点★★。

　　因此★★，本次活动旨在通过清酒与日式餐饮的深度结合★★，提升消费者对清酒的认知与接受度★★，从而推动清酒在中国市场的进一步普及与发展★★。这也构成了本次“清酒·旬味”推广活动的策略核心★★。

　　为配合后续大型清酒推广活动★★，主办方于2025年12月在上海★★、广州★★、深圳★★、成都四城先后举办了系列清酒大师班★★。活动特邀拥有丰富行业经验的胡啸与陆渊两位讲师★★，围绕“清酒杯卖与餐配实施策略”展开系统性分享★★，每场吸引了约30位日料店经营者及酒水业务负责人参与★★。

　　课程内容涵盖清酒杯卖的核心逻辑★★、餐酒搭配基本原则及门店落地执行方法★★。讲师结合真实案例★★，从理论分析到实操指导★★，系统解析如何将清酒融入日常菜单设计与服务流程★★，提升清酒在餐饮场景中的消费体验与销售表现太阳集团app旧版下载★★。

　　参与者普遍反馈课程内容贴近实际经营★★，方法实用性强★★，许多策略可直接在门店中尝试应用★★。部分日料店经营者表示★★，此前并未系统开展过清酒杯卖或配餐服务★★，希望以此次活动为契机★★，在店内引入相关实践★★，进一步丰富产品结构★★、挖掘销售增长点★★。多位参与者在课后积极与讲师进一步交流★★，探讨如何在本店有效落地清酒杯卖与餐配服务★★，推动清酒消费体验升级★★。

　　除大师班外太阳集团app旧版下载★★，主办方还在上海cs硬盘版★★、广州★★、深圳cs硬盘版★★、成都四地先后举办了10场线下清酒配餐品鉴活动★★。每场活动均选址于品质日料餐厅★★，邀请清酒爱好者★★、餐厅常客及媒体代表参与★★，以“清酒配餐”为核心形式★★，让参与者在真实用餐场景中感受清酒与料理的契合之美★★。

　　活动全程由专业唎酒师引导讲解★★，从清酒的风味特征★★、酿造工艺到配餐逻辑★★，系统阐释酒与食相得益彰的缘由★★。通过“讲解＋品鉴”相结合的方式★★，参与者得以直观体会清酒配餐所带来的风味层次与感官乐趣★★。

　　值得一提的是★★，在上海的系列活动中★★，主办方特邀日本山形县东北铭酿株式会社社长佐藤雅士亲临现场★★。他不仅深入介绍了“初孙”“魔斩”系列清酒的酿造理念与风味特色★★，还分享了实际配餐中的具体思路cs硬盘版★★，并与来宾展开深度交流★★。合作餐厅主理人表示★★，社长亲自讲解★★，使其对产品理解与配餐逻辑的把握更为透彻★★，收获颇丰★★。参与消费者也普遍反馈★★，“一餐多酒”的体验尤为独特★★：同一道菜搭配不同清酒时★★，风味表现迥异★★；同一款酒随菜品更迭★★，口感亦动态变化★★。这种味觉的交互与层次叠加★★，显著提升了用餐的趣味与满足感★★。

　　在上海粋日本料理举办的场次中★★，主办方还尝试了互动性更强的形式★★：针对每道菜品★★，提前精选三款不同清酒作为搭配备选★★，由参与者盲品后投票选出心目中最契合的一款★★。该环节不仅增强了现场参与感★★，也从消费者视角印证了清酒配餐的多样性与灵活性cs硬盘版★★。

　　通过本轮系列线下活动★★，清酒与日料场景的高契合度再次得到验证★★。我们期待以2026年1月后续推广为契机★★，引领更多消费者亲身体验清酒配餐的独特魅力cs硬盘版★★。